放疗、化疗医治癌症患者时，在杀死癌细胞的同时也杀死了人体正常的白细胞，使癌症患者免疫力低下，海参含有明显提高机体免疫力的成分，并且通过实验证明，它能够增加动物腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力，同时提高血球凝聚程度，增加自然杀伤细胞（NK）的活性。另外其中的天门冬氨酸、微量元素铜等，对放、化疗及化学性损伤的修复很有帮助。

 

因此，术后及放、化疗患者、产妇、骨折外伤患者。献血者或其它失血过多者，食用海参止血、补血、恢复元气，复原壮体，康复时间明显缩短。故海参被称为：“百补之首”、“补血之神”。